رمضانيات شاميّة ـ الرز بالكستنا ـ .. مع الأستاذة خلود بزرتو

إن العباده المفروضه أفضل من النفل بالأجر والثواب ، والتقرب إلى الله بما فرض أفضل رتبة من التقرب بالنوافل .
يختص رمضان بنزول القرآن الكريم فيه وبقيام لياله فهو شهر الصبر .والصبر ثوابه الجنه وصوم رمضان كفارة للذنوب فمن صامه ايمانا”واحتسابا”غفر زنبه .

🗯نصيحة اليوم 🗯

من الممنوعات تماما” شرب المياه الغازيه مع وجبة الأفطار لأنها تعمل على توسيع جدار المعده بالإضافة إلى أنها تسبب سوء الهضم وتؤدي إلى وجود غازات وانتفاخات بالأمعاء .

طبختنا اليوم “الرز بالكستنا .”
اليوم معنا سيده دمشقيه أصيله ومميزة بطبخاتا ونفسها الطيب

💙السيدة لينا قطان 💙

استمع للوصفة بالصوت:

💥فوائد الكستنا 💥

تعزيز صحة القلب والشرايين
مصدر غني بالأحماض الدهنيه الأحاديه غير المشبعه مثل حمض الأوليك
تخفض مستوى الكوليسترول الضار وترفع مستوى النافع منه .

💥مكونات الرز بالكستنا 💥

كيلو لحمة مسلوقه جيدا
كيلو كستنه مشوي ومقشر
كيلو جزر مقطع بشكل طولي
ملح ..بهار …سمنه او زيت حسب الرغبه .

💭الطريقه 💭

نقلي الكستنه والجزر بالزيت او السمنه لحد الاستواء
نضع فوقهم مرقة اللحمة ونضع مكعبين ماجي .ونتركهم على النار قليلا
نسلق الرز بماء الجزر والكستنا ونضع مع النصبه ملعقة بهار .
نضع الرز بجاط ونضع على الوجه الكستنا واللحمه ونزينهم بالمكسرات المقليه .
والف صحه وهنا .

🌹دعاء اليوم 🌹

اللهم لا تجعل ابتلائي في جسدي ، ولا في مالي ، ولا في أهلي، وسهل علي ما استثقلته نفسي .
اللهم إني توكلت عليك فأعني ووفقني وأروي قلبي بكل أمنيه أخبرتك بها .وصلى الله وسلم وبارك على سيدنا محمد .

سفيربرس ـ الأستاذه خلود بزرتو 🌹