حموضّة الدم أسبابُها وأعراضُها وطرق الوقايّة منها.. إعداد :د.هدى الحنّاوي

تعرف درجة الحموضة علميًا بأنها مقياسٌ لتركيز أيونات الهيدروجين في السائل، وحسب مقياس الحموضة تندرج قيم درجة حموضة جميع السوائل بين ٠-١٤، وكلما انخفضت القيمة عن ٧ فستدل على أنَّ السائل حمضي، وكلما ازدادت قيمته عن ٧ فسيكون السائل قاعدي، أما عندما تكون قيمته ٧ فسيكون الوسط متعادل، وبشكلٍ طبيعي تكون درجة حموضة الدم متعادلة بقيمة ٧.٤، وهي من الأمور الحساسة في الجسم وتوجد آلياتٍ معقدة للحفاظ عليه، وفي حال حدوث أي خللٍ ولو كان بدرجةٍ بسيطةٍ في درجة الحموضة فسيؤدي إلى العديد من الآثار السلبية على مستوى الجسم كله.

☆أسباب حموضة الدم

هناك نوعان رئيسان من أنواع حموضةُ الدم وهما:
1- حموضة الدّم التنفسي respiratory acidosis والتي تحدث عندما لا يستطيع الجسم التخلص من ثاني أكسيد الكربون بشكلٍ طبيعي مما يؤدي لتراكمه في الدم.
2-حموضة الدم الأيضي metabolic acidosis، ولكلٍ منهما أسبابٌ مختلفة .

₩-أبرز أسباب ارتفاع حموضة الدم التنفسي:

الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي مثل
☆الربو
☆السمنة المفرطة والتي تجعل عملية التنفسأكثر صعوبةً فتقل كمية الاوكسجين الداخلة الى الدم، والاوكسجين من اهم العوامل االتي تساعد على تعديل حموضة الدم وثبات القلوية
☆الجيوب الانفية
☆انحراف الوتيرة

₩- ارتفاع حموضة الدم الأيضي.
ينتج عندما لا تستطيع الكلى إخراج الحمض من الجسم بكمية كافية أو أنها تُخرج كمية عالية من القواعد عبر البول، وقد يحدث أحيانًا بسبب عملية التمثيل الغذائي غير الطبيعية بحيث يُنتج الجسم كمية عالية من الأحماض، وأبرز أسباب ارتفاع حموضة الدم الأيضي: 2)

☆الإصابة بمرض السكري ☆الفشل الكلوي

☆ارتفاع حمض البول بالدم او ما يعرف (uric acid )

₩- اسباب ارتفاع حموضة الدم بشكل عام
☆الاكثار من تناول المنتجات الحيوانية كاللحوم بانواعها البحرية والبرية -مشتقات الالبان- الدسم الحيوانية- البيض
☆المقليات
☆بعض انواع المكسرات مثل الجوز – الفول السوداني
☆بعض انواع الحبوب مثل البقوليات العدس(لاحتوائها على لبروتينات)
☆المنبهات وذلك عند تناولها بكثرة مثل القهوة والشاي والشكولاته
☆المخدرات
☆المشروبات الروحية
☆المشروبات الغازية
☆التدخين والنرجيلة(الاركيلة)
☆بعض الادوية وخصوصا المسكنات حيث يتناولها العوام بكثرة دون الاكتراث لمضارها البعيدة المدى
☆السكريات المصنعة والسكر الابيض
☆الاكلات السريعة والاطعمة الجاهزة -الاغذية المعلبة
☆البطاطا
☆المعكرونه-الاكثار من تناول المعجنات والخبز وخصوصا الابيض
☆الخل-المايونيز-الكاتشب-العصائر الاصطناعية-الملح المكرر
☆المشاعر السلبية مثل : الحقد – الكراهية -القلق- الخوف – الغضب – التوتر- الانتقام

₩- نتائج ارتفاع حموضة الدم بشكل عام على الجسم
☆هشاشة العظام
☆شحوب الوجه
☆تنفس سريع وتباطؤ بضربات القلب مع القيام باي مجهود
☆صعوبة بابتلاع الطعام
☆الاصابة بالالتهابات المفصلية مثل الروماتويد والروماتيزم
☆رائحة الفم الكريهة
☆صداع شبه مزمن
☆زيادة حساسية الاسنان
☆نزف اللثة

₩- طرق التخلص من حموضة الدم
التخلص من حموضة الدم لا يعني ان نصبح نباتيين بالضرورة وانما الموازنة بطعامنا اليومي ووجباتنا
☆يجب ان تحتوي وجباتنا على الخضار والسلطات الورقية بشكل اكبر من احتوائها على الكربوهيدرات والبوتينات
☆تناول الماء الدافء مع عدة قطرات من عصير الليمون الطازج على الريق
☆ممارسة رياضة المشي السريع بشكل يومي نصف ساعه على الاقل
☆شرب 8 اكواب ماء على مدار اليوم
☆تخفيف الوزن في حال السمنة
☆معالجة المجاري التنفسية العلوية والسفلية( الربو -الناميات- انحراف الوتيرة) في حال وجود امراض لانه يقلل من كمية الاكسجين الداخل للجسم(حيث تظهر النتائج على شكل ارتفاع بهيماتوكريت الدم الذي يؤدي بدورة الى ارتفاع نسبة الجلطات)
☆التخفيف من السكريات الصنعية والمشروبات الاصطناعية
☆الاقلال من اكل المعلبات والوجبات السريعه والتركيز على الخضار الورقية الطازجة

₩-اشهر انواع الاطعمة القلوية      

☆الحبوب الكاملة-الحبوب الناتشة(مثل القمح المبرعم)
الفواكة مثل:المشمش-التين الطازج المجفف-الموز -التمر-الكرز-الفراولة -العنب المجفف والطازج -الكيوي-الدراق-التفاح-الغريب فروت-الافوكادو-جوز الهند الطازج-السمسم-جميع انواع البرتقال اليوسفي
☆الخضار مثل :الملفوف-الخس-الملوخية-الفجل-الجزر-الهليون-الباذنجان-الفطر-القرنبيط-القرع-الذرة -السلق-الخيار-الكوسا-البامية-السبانخ-الثوم-الشمندر-البازلاء-البقدونس-الهندباء-الكرفس-الرجلة (الفرفحين او البقلة )-الارضي شوكي
☆العصائر الطازجة
عصير البندورة
مياه الينابيع والمياه المعدنية
الشاي الاسود والاخضر والقهوة بمعدل فنجان باليوم فقط
مشروب الزنجبيل
مشروب الكمون بالليمون
عصير العنب
عصير الخوخ
☆البهارات:القرفة -الكاري-الكركم-الزنجبيل -الهيل-الكمون
☆المحليات
الدبس-العسل
☆المكسرات:البندق -اللوز

سفيربرس _ إعداد :د.هدى الحنّاوي